Dunkelbraune bis schwarze Teeblätter mit vereinzelten blauen Kornblumenblüten

Schwarztee Earl Grey Blue Flower

Artikelnummer: 1267
Kategorie: Schwarztee

Blumig-süßlich nach Bergamotte, mit blauen Kornblumenblüten.

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Beschreibung
Zutatenliste
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Der „Schwarztee Earl Grey Blue Flower“ ist ein aromatisierter Schwarztee mit Bergamottegeschmack, in dem blaue Kornblumenblüten zwischen den dunklen Teeblättern liegen.

Geschmacklich zeigt sich der Tee blumig-süßlich und zitrisch, mit einer feinen Herbe im Hintergrund.
Das Bergamotte-Aroma liefert die zitrische Frische und einen blumigen Duft, der Schwarze Tee das herbe Fundament darunter.

Die blauen Kornblumenblüten setzen schon vor dem Aufguss Farbtupfer zwischen die dunklen Teeblätter; auf sie bezieht sich der Namenszusatz „Blue Flower“.

Wer es klassischer mag, zitrisch-frisch und herber, findet im „Schwarztee Earl Grey“ die geradlinigere Variante. Der „Schwarztee Earl Grey Blue Flower“ fällt im Vergleich etwas süßer und blumiger aus.

Wie bereite ich „Schwarztee Earl Grey Blue Flower“ zu?

Etwa 1 Teelöffel „Schwarztee Earl Grey Blue Flower“ pro Tasse in ein Teesieb oder Tee-Ei geben.
Mit kochendem Wasser übergießen.
Zugedeckt 2 - 5 Minuten ziehen lassen.
Sieb oder Tee-Ei entnehmen und den Aufguss nach Belieben süßen.

Gut zu wissen

Neben dem Schwarzen Tee nennt die Zutatenliste ein Aroma mit Bergamotte-Geschmack. Nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs zählt ein Tee mit zugesetztem Aroma zu den aromatisierten Tees, daher lautet die Bezeichnung des „Schwarztee Earl Grey Blue Flower“ „Schwarzer Tee, aromatisiert“.
Kornblumenblüten zählen zu den sogenannten Schmuckdrogen, also zu Zutaten, die einer Teemischung vor allem Farbe geben. Zu ihrem Geschmack gehen die Angaben auseinander: Manche Anbieter schreiben ihnen einen dezenten, blumigen Beitrag zu, andere betrachten sie als reinen optischen Schmuck.
Die Kornblume (Centaurea cyanus) ist eine typische Begleiterin im Getreidefeld; ihr deutscher Name erinnert an diesen Lebensraum.
Wer den Aufguss milder möchte, nimmt das Sieb früher heraus; bei 5 Minuten Ziehzeit wird er kräftiger und herber.

Inhalte mithilfe von KI generiert

Welche Zutaten sind enthalten?

Schwarzer Tee, Aroma (Bergamotte), Kornblumenblüten

Welche kennzeichnungspflichtigen Allergene sind als Zutat enthalten?

keine

Allgemeiner Hinweis

Allergische Reaktionen sind grundsätzlich auch auf andere Inhaltsstoffe möglich; ob und wie stark eine Reaktion eintritt, ist individuell verschieden.

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