Pfeffer

Pfeffer ist weit mehr als nur schwarz oder weiß: je nach Sorte reicht das Geschmacksbild von holzig-scharf über fruchtig-frisch bis zu blumig-mild. Ganz, geschrotet oder gemahlen erhältlich – für jede Würzintensität die passende Form, von der klassischen Mühle bis zur feinen Marinade.

Kleine, rötlich-braune Andaliman-Pfefferkapseln

Andaliman Pfeffer

Ab 6,00 € *

Intensiv zitronig-säuerlich mit prickelndem Kribbeln auf der Zunge.

Kampot Pfeffer rot, ganz

Kampot Pfeffer rot, ganz

Ab 7,00 € *

Fruchtig-süß, mild und mit feiner Schärfe.

Ganze Kubebenpfefferkörner in graubrauner Farbe mit...

Ab 2,60 € *

Kühlend-frisch, harzig-bitter mit mentholartiger Schärfe.

Ganze Stangen des Langen Pfeffers in dunkelbrauner Farbe

Ab 3,00 € *

süßlich-scharfe Pfefferstangen mit rauchig-warmem Aroma

Top

Ganze, dunkle Cherry-Telly-Pfefferkörner

Pfeffer Cherry Telly

Ab 4,00 € *

Fruchtig-warm mit feiner Zitrusnote und harziger Tiefe

Ganze, grüne Pfefferkörner

Pfeffer grün, ganz

Ab 2,40 € *

Mild, fruchtig-frisch mit dezenter Schärfe.

Ganze, schwarze Pfefferkörner

Pfeffer schwarz, ganz

Ab 3,60 € *

Intensiv würzig, fruchtig-scharf.

Top

Gemahlener, schwarzer Pfeffer als feines Pulver

Pfeffer schwarz, gemahlen

Ab 3,60 € *

Intensiv würzig, fruchtig-scharf.

Geschroteter, schwarzer Pfeffer in groben Stücken

Pfeffer schwarz, geschrotet

Ab 3,60 € *

Intensiv würzig, fruchtig-scharf.

Ganze, weiße Pfefferkörner

Pfeffer weiss, ganz

Ab 3,60 € *

Scharf-pfeffrig, ohne fruchtige Röstnoten.

Gemahlener, weißer Pfeffer als feines,...

Pfeffer weiss, gemahlen

Ab 3,60 € *

Scharf-pfeffrig, ohne fruchtige Röstnoten.

Top

Bunte Pfeffermischung mit schwarzen, weißen,...

Pfeffermischung Pfeffer bunt

Ab 4,00 € *

Fruchtig-scharf bis mild-süßlich, aromatisch vielfältig.

Rote Pfefferbeeren in kräftig roter Farbe

Rote Pfefferbeeren

Ab 3,00 € *

Mild-fruchtig, süßlich und leicht harzig

Ausverkauft

Ganze Szechuanpfefferkörner in rötlich-brauner...

Szechuanpfeffer, ganz

Ab 3,00 € *

Prickelnd-betäubend, holzig-zitrisch, mit feiner Schärfe.

Kleine, dunkle Urwald-Pfefferbeeren mit langem Stielansatz

Ab 5,00 € *

Blumig-harzig mit fruchtig-zitroniger Schärfe und mildem Süßeklang im Antrunk.

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