Geschnittene Kräutertee-Mischung: grüne Blattstücke, helle Lemongras-Stängel und dunkelrote Hibiskusblüten-Stücke

Tee Frühtau

Artikelnummer: 1314
Kategorie: Kräutertee-Mischungen

Zitronig-frisch durch Zitronenmyrte, mit Hibiskus-Säure und kühler Minze.

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Der „Tee Frühtau“ ist eine Kräuterteemischung aus Zitronenmyrte, Lemongras, Hibiskusblüten und Pfefferminze. Das zeigt sich auch optisch: helle, strohfarbene Lemongras-Stängel und grüne Blattstücke liegen neben kräftig dunkelroten Hibiskusblüten-Stücken.

Wer zusätzlich eine wärmende Ingwer-Schärfe mag, findet mit dem Kräutertee Ingwer-Zitrone eine verwandte Mischung auf ähnlicher Lemongras-Hibiskus-Basis, dort zusätzlich mit Ingwerstücken und Süßholz. Wer dagegen ganz auf die fruchtig-saure Hibiskus-Seite verzichten und rein kühlend-frisch bleiben möchte, findet mit der Tee Frische Brise eine mildere Alternative auf ähnlicher Lemongras-Minze-Basis.

Geschmacklich zeigt sich der Aufguss zitrusfrisch und fruchtig-säuerlich, mit einer kühlenden Frische im Hintergrund.
Zitronenmyrte bringt dank ihres außergewöhnlich hohen Citral-Gehalts einen besonders intensiven, geradezu strahlenden Zitronencharakter ein, den das mildere, leicht grasige Lemongras abrundet. Hibiskusblüten steuern die fruchtige Säure bei – herb und belebend wie bei einem klassischen Fruchttee. Pfefferminze setzt mit ihrem mentholig-kühlen Abgang den erfrischenden Schlusspunkt.

Wie bereite ich „Tee Frühtau“ zu?

1-2 Teelöffel „Tee Frühtau“ mit kochendem Wasser überbrühen.
Ca. 3 bis 8 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität.

Gut zu wissen

Streng genommen ist „Kräutertee“ botanisch gar kein Tee – echter Tee stammt ausschließlich von der Teepflanze, alles andere ist ein Aufguss bzw. eine Tisane aus anderen Pflanzenteilen.
Zitronenmyrte gilt als citralreichste bekannte Pflanze: Ihre Blätter enthalten 4 bis 5 % ätherisches Öl, das zu über 90 % aus dem Zitronen-Aromastoff Citral besteht – mehr als in Zitronenschale oder Zitronengras.
In Ägypten und weiten Teilen Nordafrikas ist der Hibiskus-Aufguss unter dem Namen „Karkadeh“ bekannt und wird dort traditionell sowohl heiß als auch eisgekühlt genossen.

Inhalte mithilfe von KI generiert

Welche Zutaten sind enthalten?

Pfefferminze, Hibiscusblüten, Zitronenmyrte, Lemongras.

Welche kennzeichnungspflichtigen Allergene sind als Zutat enthalten?

keine

Allgemeiner Hinweis

Allergische Reaktionen sind grundsätzlich auch auf andere Inhaltsstoffe möglich; ob und wie stark eine Reaktion eintritt, ist individuell verschieden.

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